Beskrivelse:
Long Black er en australsk kaffedrik, der består af espresso skud tilsat varmt vand, hvilket giver en intens smag uden mælk.
Ingredienser:
Espresso, varmt vand.
Sådan laver du en long black
Bryg espresso og tilsæt varmt vand i ønsket forhold, normalt 1:1 eller efter smag. Det anbefales at bruge friskmalet kaffe af høj kvalitet og kogende vand for at fremhæve smagsprofilen. Long Black serveres typisk i et varmebestandigt glas eller en keramisk kop.
Alternative navne:
Long Espresso
Dansk navn:
Long Black (samme navn som på engelsk).
Oprindelse og historie:
Long Black er kendt for sin styrke og er en populær kaffedrik i Australien. Denne drik har rødder i både italiensk og australsk kaffekultur og er værdsat for sin direkte og ukomplicerede tilgang til god kaffe. Long Black er ofte valget for kaffeaficionados, der sætter pris på essensen af kaffebønnens aroma og smag.
Tilbehør:
Long Black kop eller glas.
