Beskrivelse:
Café Breve er en amerikansk variant af en latte, lavet med steamed half-and-half i stedet for mælk, hvilket giver en rigere og cremet tekstur. Denne drik er ideel for dem, der ønsker en fyldigere og mere mættende kaffedrik.
Ingredienser:
Espresso, steamed half-and-half
Sådan laver du en café breve
- Bryg en espresso og sæt den til side.
- Steam half-and-half, indtil den er varm og skummende.
- Hæld den steamed half-and-half over espresso i ønsket mængde, normalt lige dele.
- Serveres straks og nydes som en fyldig og cremet kaffedrik.
Alternative navne:
–
Dansk navn:
Café Breve
Oprindelse og historie:
Café Breve, en amerikansk twist på den traditionelle latte, er en luksuriøs og fyldig kaffedrik, der skiller sig ud med sin brug af steamed half-and-half i stedet for mælk. Denne tilpasning giver Café Breve en rigere og mere cremet tekstur, hvilket gør den til en favorit blandt dem, der søger en mere mættende og dekadent kaffeoplevelse.
Denne drik har sin oprindelse i USA og har vundet popularitet for sin unikke sammensætning og forførende mundfølelse. Brugen af half-and-half, en blanding af mælk og fløde, i Café Breve tilfører en særlig dybde og cremethed, som ikke findes i traditionelle lattes. Denne rigdom gør drikken ideel for kaffeelskere, der ønsker at forkæle sig selv med en luksuriøs version af en velkendt favorit.
Café Breve serveres typisk i et latteglas eller en kop, hvilket fremhæver dens elegance og raffinement. Denne drik er et vidnesbyrd om den amerikanske kaffekulturs innovation og tilpasningsevne, der viser, hvordan klassiske kaffedrikke kan genfortolkes for at skabe nye og spændende smagsoplevelser. Café Breve er en kulinarisk nydelse, der kombinerer det bedste fra kaffe og fløde, hvilket resulterer i en unik og uforglemmelig kaffeoplevelse.
Tilbehør:
–
